Fahr hin! - Südtirol entdecken

Von März bis November kann entlang der Südtiroler Weinstraße, der ältesten Weinstraße Italiens, gewandert und geradelt werden.  Für Radfahrer führen drei unterschiedliche Routen durch die Mitte des Südtiroler Weinanbaus und bieten unzählige Möglichkeiten zur Einkehr. Dem Wanderer steht eine große Anzahl ausgezeichneter Wanderwege zur Verfügung. Die Landschaft zu erkunden, über leichte Anhöhen und durch bunte Mischwälder oder über sanfte Hügel und durch duftende Wiesen von Burg zu Burg zu wandern oder entlang der Weinhänge zu radeln, dazu lädt die schöne Landschaft der Südtiroler Weinstraße jeden Naturfreund ein. Von mediterran und lieblich bis karg und gebirgig zeigt sich das Südtiroler Land in all seinen wunderbaren Facetten.  Gut markierte Wege, Jausestationen und Landgasthäuser sorgen dafür, dass auch der kulinarische Spaß nicht auf der Strecke bleibt. Egal, ob zu Rad oder zu Fuß, lassen Sie sich unterwegs den typischen Südtiroler Speck servieren, dazu Schüttelbrot und ein leckerer Veltiner. Oder genießen Sie andere heimische Spezialitäten, die Ihrem Geschmack entsprechen.  So gestärkt lässt sich der Weg gut fortsetzen.

Die schönsten Wanderungen

Viele Ortschaften bieten übrigens auch organisierte ortsspezifische Wanderungen an. In Tramin zum Beispiel gibt es eine empfehlenswerte Blütenwanderung und Terlan bietet eine spezielle Spargelwanderung. Im Sommer führen Exkursionen natürlich auch in die höheren Lagen. Und das gemütliche und beliebte Törggelen, ein Südtiroler Brauch – Wandern und Speisen in geselliger Runde -, zählt zu den herbstlichen Höhepunkten. Typisch für eine Törggele-Mahlzeit sind Speck, Kaminwurzen, selbstgebackenes Roggenbrot, geröstete Kastanien, Nüsse und süße Krapfen. Dazu wird  ein Siaßer, also ein ganz frischer Traubenmost oder ein Nuier, ein junger Wein gereicht.
Wer schöne Aussichten sucht, dem sei eine Rundwanderung im Eisacktal empfohlen. Sie führt vom Gasthof Wirt an der Mahr südlich von Brixen in Hanglage vorbei an Weinreben und Weinhöfen nach Tschötsch. Auf Anfrage können die am Weg liegenden Weingüter besichtigt werden, Weinproben sind meist eingeschlossen.
Sehr gut zum Wandern eignen sich auch die beliebten Waalwege im Vinschgau. Der Begriff kommt wahrscheinlich aus dem lateinischen von dem Begriff aquale und bezeichnet alte Bewässerungskanäle,  die von den  Bauern im Laufe von Jahrhunderten angelegt wurden, um das Gletscher-Schmelzwasser aufzufangen und zu den Obstgärten und Weinhängen in niedrigeren Lagen zu leiten. Heute hat man viele dieser Waale durch Beregnungsanlagen ersetzt, aber einige erfüllen noch immer die Aufgabe zur Wasserversorgung.  Vor allem aber laden die an den Waalen entlang führenden Pfade wunderbar  zum Wandern ein.